Das Lotsenbüro liefert temporäre Küchen, Kantinen und modulare Gebäude für Organisationen, die ihren Verpflegungsbetrieb aufrechterhalten müssen. Wenn Sie eine temporäre Küche oder eine modulare Küche mieten möchten, sorgen wir dafür, dass Ihr Verpflegungsbetrieb ohne Unterbrechung weiterläuft – ganz gleich, ob Umbau, Notfall oder eine plötzliche Veränderung der Kapazitäten ansteht.
Seit 2001 unterstützen wir Kunden in ganz Deutschland und Europa dabei, Versorgung ohne Ausfall sicherzustellen. Ob Sie eine mobile Küche mieten, eine Interimsküche mieten oder eine Ersatzküche mieten: Dafür liefern wir mobile Küchen, modulare Küchensysteme und vollständige Übergangskantinen, die schnell verfügbar, flexibel skalierbar und sofort einsatzbereit sind.
Warum unsere Kunden uns vertrauen
Seit 2001 unterstützen wir Unternehmen, Organisationen und Institutionen in ganz Deutschland und Europa dabei, Küchen- und Verpflegungsprozesse aufrechtzuerhalten. Besonders dann, wenn Umbaumaßnahmen, Engpässe oder unerwartete Ereignisse alles durcheinanderbringen. Seit dem haben wir viel gelernt: vor allem, dass Zuverlässigkeit und klare Abläufe wichtiger sind als große Versprechen.
Regelkonforme Lösungen
Unsere Systeme erfüllen alle relevanten deutschen und europäischen Standards in den Bereichen Hygiene, Brandschutz und Statik.
Betrieb ohne Pause
Wir sorgen dafür, dass Ihre Küche oder Kantine weiterläuft ohne Ausfälle während Umbau, Kapazitätsänderung oder Notfall.
Technik, die funktioniert
Unsere Anlagen und Geräte werden regelmäßig geprüft, gewartet und modernisiert damit sie im Einsatz immer zuverlässig und sicher laufen.
Ein Partner, der mitdenkt
Von der Bedarfsklärung über die Planung bis zur Installation und Einweisung begleiten wir den gesamten Prozess. Auch nach Abschluss des Projekts stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.
Wen wir unterstützen
Wir unterstützen Unternehmen, die während Veränderungen, Störungen oder Wachstumsphasen ihren Catering- und Verpflegungsservice aufrechterhalten müssen.
Militär
Für Übungen, Einsätze oder Standorte, an denen schnell verlässliche Versorgung gebraucht wird und Sie flexibel einen Küchencontainer mieten können.
Öffentlicher Sektor
Temporäre Küchen und Kantinen für Zivilschutz, Gesundheitswesen und kommunale Einrichtungen – klar geplant, koordiniert und einsatzbereit.
Bau & Industrie
Provisorische Kantinen und Sozialräume, damit Belegschaften auch während Bauphasen oder Instandhaltung gut versorgt bleiben.
Betriebskantinen
Lösungen für Betriebe, die während einer Modernisierung oder Geräteerneuerung ihre Kantine weiterbetreiben müssen.
Bildungssektor
Mobile Lösungen für Schulen und Universitäten – ideal während Sanierungen, Renovierungen oder Kapazitätserweiterungen.
Hotels
Mobile Küchen, Spültechnik und Ausgabesysteme, damit Back-of-House-Abläufe auch während Renovierungen oder Events weiterlaufen.
Krankenhäuser & Reha
Hygienische temporäre Küchen, Ausgabestrecken und Kühlkapazitäten – für einen lückenlosen klinischen Versorgungsablauf.
Justizvollzug
Robuste, sichere und dauerhaft belastbare Anlagen, die den Anforderungen sicherheitsrelevanter Umgebungen standhalten.
Komplettservice
Wir begleiten Ihr Projekt von der ersten Idee bis zum Rückbau. Als zentrale Schnittstelle koordinieren wir Planung, Umsetzung und Betrieb, mit klaren Abläufen und schneller Bereitstellung.
Bedarf und Planung
Wir prüfen Kapazitäten, Standortgegebenheiten und alle regulatorischen Anforderungen.
Lieferung und Installation
Wir übernehmen Logistik, Aufbau vor Ort und die komplette Inbetriebnahme – deutschland- und europaweit.
Konzept und Auswahl
Gemeinsam definieren wir die passende Lösung von temporären Küchen bis hin zu Hallenstrukturen und Ausstattung.
Service
Auf Wunsch übernehmen wir Wartung, stellen Ersatzgeräte bereit und kümmern uns am Ende um einen geordneten Rückbau.
Einweisung und Übergabe
Ihr Team erhält klare Anleitungen zu Betrieb, Reinigung und Wartung.
