Das Lotsenbüro vermietet professionelle Catering-Ausstattung, wenn kurzfristig zusätzliche Geräte benötigt werden oder bestehende Technik nicht funktioniert. Damit unterstützen wir Unternehmen, Organisationen und Institutionen bei Ausfällen, Notfällen, Kapazitätsänderungen. Unsere mobilen Kücheninstallationen können einzeln oder als Teil einer kompletten temporären Küche geliefert werden.
Die Produkte, die wir anbieten, ergänzen mobile Küchen und Großküchen und können auch einzeln gemietet werden.
Mit über 20 Jahren Erfahrung liefern und installieren wir die Ausrüstung deutschland- und europaweit. Vor Ort wird jedes Gerät eingerichtet, geprüft und in Betrieb genommen, damit die Produktion ohne Verzögerung starten kann.
Unser Mietsortiment deckt alle Bereiche der professionellen Speisenproduktion und -ausgabe ab: von der Zubereitung über die Lagerung bis zur Ausgabe und Spültechnik.
Wen wir unterstützen
Alle, die Catering-Ausstattung benötigen, um eine durchgängige Speisenversorgung sicherzustellen. Unser kurzfristig abrufbares Lieferprogramm umfasst von klassischem Catering-Equipment bis hin zur kompletten Küchenausstattung für mobile Großküchen und temporäre Produktionsbereiche alles, was Profiköche brauchen.
Militär
Ausstattung für mobile Großküchen, Feldküchen und temporäre Einsatzstandorte.
Öffentlicher Sektor
Temporäre Catering-Ausstattung für kommunale Dienste und Rettungsdienste während Bauarbeiten oder bei Notfalleinsätzen.
Bau & Industrie
Catering-Ausstattung vor Ort zur Unterstützung der Kantinen für Arbeiter während Bau- oder Renovierungsarbeiten.
Betriebskantinen
Zusatz- oder Ersatzgeräte während Renovierungen oder bei Gerätestörungen.
Bildungssektor
Temporäre Küchenausstattung für Schulen und Hochschulen, abgestimmt auf bestehende Menülinien.
Hotels
Temporäre Back-of-House-Ausstattung während Umbauphasen oder bei hoher Auslastung.
Pflegeeinrichtungen
Kontrollierte Gerätekonfigurationen, optimiert für diätetische Anforderungen und schonende Speisenvorbereitung.
Justizvollzug
Robuste, sichere Geräte für eine hochvolumige, tägliche Speisenproduktion.
Warum unsere Kunden uns vertrauen
Die Catering-Ausstattung, die Sie bei uns mieten können, bietet verlässliche Unterstützung, wenn kurzfristig Technik benötigt wird oder bestehende Anlagen ausfallen.
Erfahrung
Über 20 Jahre Erfahrung in der Bereitstellung professioneller Küchen- und Cateringausstattung
Maßgeschneidert
Gerätepakte, abgestimmt auf Platzbedarf, Arbeitsabläufe und Menüanforderungen
Passgenau
Geräte, die für temporäre Einsätze ausgelegt sind – mit klaren Abläufen und Installationshinweisen
Kontinuierlicher Betrieb
Sicherer Weiterbetrieb während Renovierungen, Ausfällen oder Notfällen
Verlässliche Ausstattung
Moderne, regelmäßig gewartete Technik für einen zuverlässigen Betrieb
Europaweite Lieferung
Lieferung, Installation und Einweisung des Bedienpersonals in ganz Europa
Komplettservice
Bei der Miete von Catering-Ausstattung begleiten wir den gesamten Prozess, damit die Geräte sicher genutzt werden können und vom ersten Tag an zuverlässig funktionieren.
Bewertung und Planung
Gemeinsame Abstimmung über die benötigten Geräte, Platzanforderungen und Arbeitsabläufe.
Design und Konfiguration
Auswahl der passenden Technik für Produktion, Vorbereitung oder Ausgabe.
Lieferung und Installation
Aufbau vor Ort, Anschluss aller Versorgungsleitungen und Funktionsprüfung.
Schulung und Übergabe
Einweisung in den sicheren Betrieb, Handhabung der Ausstattung und die Reinigungsprozesse.
Laufender Support
Technischer Support und Ersatzgeräte bei Bedarf.
