Das Lotsenbüro liefert mobile Küchenlösungen zur Miete sowie temporäre Küchen, Kantinen und modulare Gebäude für Organisationen und Unternehmen, die ihren Verpflegungsbetrieb aufrechterhalten müssen – ganz gleich ob Umbau, Notfall oder eine plötzliche Veränderung der Kapazitäten ansteht. Unsere mobilen Küchen werden als Küchencontainer, Containerküchen oder mobile Großküchen realisiert. Erfahren Sie mehr über Produktionsküchen für große Einsätze.
Mobile Großküche
Eine mobile Großküche unterstützt die großvolumige, zentralisierte Lebensmittelproduktion sowie komplexe Betriebsabläufe.
Unser Angebot umfasst die Vermietung mobiler Küchen für Produktion, Zubereitung, Geschirrspülen und Trockenlagerung. Unsere kompletten Einheiten für Produktion, Vorbereitung, Spülung und Lager sind kurzfristig verfügbar und werden europaweit geliefert und aufgebaut. Alle mobilen Küchen erfüllen die Anforderungen einer vollwertigen Gewerbeküche nach deutschen Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Mobile Küchencontainer
Unsere mobilen Küchenlösungen und Küchencontainer decken alle zentralen Funktionen eines professionellen Cateringbetriebs ab. Sie können für kleinere Teams oder große Versorgungseinheiten skaliert werden und sind einzeln oder als kombinierte Lösung mietbar, je nach Bedarf.
Wen wir unterstützen
Wir unterstützen Unternehmen, die während Umbau, Sanierung, Störungen oder Wachstumsphasen ihren Catering- und Verpflegungsservice aufrechterhalten müssen.
Militär
Mobile Küchen, modulare Einheiten und Leichtbauhallen für Übungen, Einsätze oder Standorte, an denen schnell verlässliche Versorgung gebraucht wird.
Öffentlicher Sektor
Temporäre Küchen und Kantinen für Zivilschutz, Gesundheitswesen und kommunale Einrichtungen, klar geplant, koordiniert und einsatzbereit.
Bau & Industrie
Provisorische Kantinen und Sozialräume, damit Belegschaften auch während Bauphasen oder Instandhaltung gut versorgt bleiben.
Betriebskantinen
Lösungen für Betriebe, die während einer Modernisierung oder Geräteerneuerung ihre Kantine weiterbetreiben müssen.
Bildungseinrichtungen
Schulen und Universitäten, die während Renovierungen oder ungeplanten Ausfällen eine sichere Übergangslösung für die Verpflegung benötigen.
Hotels
Mobile Küchen, Spültechnik und Ausgabesysteme, damit Back-of-House-Abläufe auch während Renovierungen oder Events weiterlaufen.
Krankenhäuser & Reha
Hygienische temporäre Küchen, Ausgabestrecken und Kühlkapazitäten, für einen lückenlosen klinischen Versorgungsablauf. Bei Bedarf mit Kühlcontainern zu ergänzen.
Justizvollzug
Robuste, sichere und dauerhaft belastbare Anlagen, die den Anforderungen sicherheitsrelevanter Umgebungen standhalten.
Wir liefern mobile Küchen europaweit – unter anderem nach Hamburg, Nürnberg, Köln, Düsseldorf, Berlin, Stuttgart, München, Wien, Graz, Linz.
Warum unsere Kunden uns vertrauen
Seit 2001 unterstützen wir Kunden in ganz Deutschland und Europa dabei, Küchen- und Verpflegungsprozesse aufrechtzuerhalten, auch wenn Umbaumaßnahmen, Engpässe oder unerwartete Ereignisse alles durcheinanderbringen. Seit dem haben wir viel gelernt: vor allem, dass Zuverlässigkeit und klare Abläufe wichtiger sind als große Versprechen.
Regelkonforme Lösungen
Unsere Systeme erfüllen alle relevanten deutschen und europäischen Standards, von Hygiene über Brandschutz bis Statik.
Ein Partner, der mitdenkt
Vom Konzept bis zum Rückbau begleiten wir jedes Projekt mit klaren Prozessen und transparenter Steuerung.
Betrieb ohne Pause
Wir sorgen dafür, dass Ihre Küche oder Kantine weiterläuft, ohne Ausfälle während Umbau, Kapazitätsänderung oder Notfall.
Technik, die funktioniert
Unsere Anlagen und Geräte werden regelmäßig geprüft, gewartet und modernisiert, damit sie im Einsatz immer zuverlässig und sicher laufen.
