Lotsenbüro hat erfolgreich eine Leichtbauhalle geliefert und damit seine Erfolgsbilanz bei der Bereitstellung innovativer temporärer Küchen- und Speisesaal-Lösungen, die sich schnell aufbauen lassen und skalierbar sind, weiter ausgebaut.
Das Projekt wurde von einem nationalen Facility-Management-Anbieter in Auftrag gegeben, was sein Vertrauen in unsere Kompetenz im Bereich bei temporärer Catering-Lösungen unterstreicht.
Anforderung
Unser Kunde benötigte innerhalb von nur drei Wochen eine voll funktionsfähige Küchen- und Speiseeinrichtung, die für die Zubereitung und Ausgabe von 500 Mahlzeiten geeignet ist. Die Dringlichkeit und der Umfang erforderten eine Lösung, die schnell mobilisiert, installiert und übergeben werden konnte, ohne Kompromisse bei Leistung oder Qualität einzugehen.
Lösung
In nur drei Wochen wurde vom Lotsenbüro eine professionelle Küche und eine Leichtbauhalle mit Kantine entworfen, geliefert, installiert und vom Kunden in Betrieb genommen. Die gesamte Lösung umfasste:
Leichtbauhalle
- 15 m x 25 m (375 m²) mit Platz für 150 Personen pro Durchlauf
- Kann insgesamt 500 Personen pro Mahlzeit in drei Durchläufen versorgen
- Direkt mit der 15-teiligen modularen Kücheneinheit verbunden
- Schnelle Installation vor Ort dank Vorfertigung außerhalb des finalen Standorts
Modularer Küchenkomplex
- 15 miteinander verbundene modulare Einheiten
- Voll ausgestattete gewerbliche Produktionsküche, Kühlräume, Trockenlager, Toiletten
- Rutschfester GFK-Bodenbelag, Holzstufen und konforme Zugangsvorrichtungen
- Verbunden über einen vorgefertigten Korridor für einen effizienten, hygienischen Ablauf
Attraktives Mietmodell mit zahlreichen Vorteilen
All dies wurde im Rahmen eines individuell gestalteten Mietmodells bereitgestellt, der dem Kunden eine Reihe von Vorteilen bot:
- Operative Flexibilität: Das Mietmodell ermöglichte es dem Kunden, seine Anforderungen entsprechend der Nachfrage zu skalieren, ohne sich langfristig an eine Infrastruktur binden zu müssen. Bei einer Änderung der Anforderungen, konnte die geplante Anlage unkompliziert erweitert bzw. umgestaltet werden, sodass die Lösung immer den betrieblichen Anforderungen entsprochen hat.
- Kostenkontrolle: Da keine Vorabinvestitionen erforderlich waren, bot unser Mietmodell vorhersehbare monatliche Kosten für eine effektive Budgetplanung. Der Kunde konnte Ressourcen effektiv zuweisen und gleichzeitig auf eine erstklassige Einrichtungen zugreifen, ohne sich finanziell durch den Besitz von Vermögenswerten zu belasten.
- Integrierter Wartungssupport: Als Teil unseres umfassenden Mietservices bot Lotsenbüro während der gesamten Mietdauer einen kontinuierlichen Wartungs- und technischen Support. So wurde ein unterbrechungsfreier Betrieb gewährleistet und sichergestellt, dass im Fall einer technischen Störung die Ausfallzeiten gering gehalten werden, da jederzeit ein Spezialistenteam erreichbar war.
Integrierte Lösung für maximale Flexibilität
Dieser Einsatz ist eines von vielen erfolgreichen Projekten, die von Lotsenbüro unter Einbeziehung einer Leichtbauhalle realisiert wurden. Es zeigt, wie temporäre Speise- und Küchenräume schnell und effizient umgesetzt werden können. Durch die Möglichkeit der nahtlosen Anbindung an die modulare Küchen von Lotsenbüro und die Skalierbarkeit in 5-Meter-Schritten bieten Leichtbauhallen eine außergewöhnliche Designflexibilität.
Grundsätzlich können sie alles beherbergen: Von einem Speiseraum bis zur kompletten Produktionsküche mit ausreichend Platz für Kühl- und Trockenlagerung, Geschirrspülen und Servierbereiche. Alle Hallen entsprechen natürlich den geltenden Brandschutzbestimmungen und sind beheizbar bzw. zu kühlen.
Eine Lotsenbüro-Leichtbauhalle bietet alle Vorteile in Bezug auf schnelle Verfügbarkeit und sofortige Einsatzfähigkeit. Im Vorfeld muss kein Kapital investiert werden und die komplexe Logistik und mögliche Koordination mehrerer Lieferanten entfällt, weil sie an einen erfahrenen Partner übergeben wird. Lotsenbüro kümmert sich um alle Phasen von der Planung und Konzeption bis zur Installation und Wartung, sodass sich die Kunden ganz auf ihr Tagesgeschäft konzentrieren können.
Ergebnis
Für den Kunden war die Geschwindigkeit und Professionalität der Ausführung genauso entscheidend, wie unsere Fähigkeit, ein so komplexes Projekt mit Weitsicht und und Präzision zu managen. Der Erfolg der Umsetzung spiegelt die fundierte Fachkompetenz der Projekt- und Ingenieurteams von Lotsenbüro sowie die Qualität der Koordination von der Planung bis zur Übergabe wider.
Das Projekt unterstreicht in hervorragender Weise, dass Lotsenbüro leistungsstarke und vollständig verwaltete Mietanlagen zeitnah bereitzustellen und dabei Geschwindigkeit, Skalierbarkeit und individuelle Kundenanforderungen in einer nahtlosen Mietlösung für modulare Versorgungs-Infrastrukturen zu vereinen.
