Das Lotsenbüro liefert temporäre Küchen, Kantinen und modulare Gebäude für Organisationen, die ihren Verpflegungsbetrieb aufgrund von Umbau, Notfall oder einer Veränderung von Kapazitäten aufrechterhalten müssen.
Viele Kunden entscheiden sich für unsere Lösungen, wenn sie kurzfristig Gewerbeküchen mieten möchten, da diese komplett ausgestattet, schnell verfügbar und direkt einsatzbereit sind und eine sofortige Produktionssicherheit gewährleisten.
Unsere Vermietung von Großküchen für die kontinuierliche Versorgung ermöglicht es Betrieben, ihren Versorgungsauftrag ohne Unterbrechung weiterzuführen, unabhängig davon, ob zusätzliche Kapazitäten benötigt werden oder bestehende Küchen zeitweise außer Betrieb sind.
Unsere mobilen Küchenlösungen decken alle zentralen Funktionen eines professionellen Cateringbetriebs ab. Sie können für kleinere Teams oder große Versorgungseinheiten skaliert werden und sind einzeln oder als kombinierte Lösung mietbar, je nach Bedarf..
Wen wir unterstützen
Wir unterstützen Unternehmen, die während Umbau, Sanierung, Störungen oder Wachstumsphasen ihren Catering- und Verpflegungsservice aufrechterhalten müssen.
Militär
Mobile Küchen, modulare Einheiten und Leichtbauhallen – für Übungen, Einsätze oder Standorte, an denen schnell verlässliche Versorgung gebraucht wird.
Öffentlicher Sektor
Temporäre Küchen und Kantinen für Zivilschutz, Gesundheitswesen und kommunale Einrichtungen, klar geplant, koordiniert und einsatzbereit.
Bau & Industrie
Provisorische Kantinen und Sozialräume, damit Belegschaften auch während Bauphasen oder Instandhaltung gut versorgt bleiben.
Betriebskantinen
Lösungen für Betriebe, die während einer Modernisierung oder Geräteerneuerung ihre Kantine weiterbetreiben müssen.
Bildungseinrichtungen
Schulen und Universitäten, die während Renovierungen oder ungeplanten Ausfällen eine sichere Übergangslösung für die Verpflegung benötigen.
Hotel
Mobile Küchen, Spültechnik und Ausgabesysteme, damit Back-of-House-Abläufe auch während Renovierungen oder Events weiterlaufen.
Krankenhäuser & Reha
Hygienische temporäre Küchen, Ausgabestrecken und Kühlkapazitäten – für einen lückenlosen klinischen Versorgungsablauf.
Justizvollzug
Robuste, sichere und dauerhaft belastbare Anlagen, die den Anforderungen sicherheitsrelevanter Umgebungen standhalten.
Warum unsere Kunden uns vertrauen
Seit 2001 unterstützen wir Kunden in ganz Deutschland und Europa dabei, Küchen- und Verpflegungsprozesse aufrechtzuerhalten, auch dann, wenn Umbaumaßnahmen, Engpässe oder unerwartete Ereignisse alles durcheinanderbringen. Seit dem haben wir viel gelernt: vor allem, dass Zuverlässigkeit und klare Abläufe wichtiger sind als große Versprechen.
Regelkonforme Lösungen
Unsere Systeme erfüllen alle relevanten deutschen und europäischen Standards von Hygiene über Brandschutz bis Statik.
Betrieb ohne Pause
Wir sorgen dafür, dass Ihre Küche oder Kantine ohne Ausfälle weiterläuft während Umbau, Kapazitätsänderung oder Notfall.
Technik, die funktioniert
Unsere Anlagen und Geräte werden regelmäßig geprüft, gewartet und modernisiert damit sie im Einsatz immer zuverlässig und sicher laufen.
Ein Partner, der mitdenkt
Von der Bedarfsklärung über die Planung bis zur Installation und Einweisung begleiten wir den gesamten Prozess. Auch nach Abschluss des Projekts stehen wir Ihnen zur Verfügung.
